郑州市_中式面点师培训学校_中西面点班白班_郑州新东方烹饪学校


【上课时间】	18-10月-09
【学制\|班制】	2个月\|其它
【乘车路线】
【关键词】	学集网;郑州新东方烹饪学校;中西面点班;;郑州市;中式面点师培训学校
【课程摘要】

中西面点班
学期	两个月
学习主要内容	理论部分	系统学习中式、西式面点的流派、特色，以及面点常用的原料、设备、技法等知识，以及几十种中西式面点的制作技术。
学习主要内容	实践部分	中点部分：开封灌汤包、兰州拉面、河南烩面、山西刀削面、鲜肉水饺、包子、馒头、花卷、发糕、油条、开口笑、宫廷桃酥、广东麻元、四喜饺、南瓜饼、宫廷窝窝头、玉米饼等全套中点技术。西点部分：软质面包、硬质面包、拿破仑酥、咖喱角、水果挞、奶油曲奇、鸭子泡芙、花篮泡芙、生日蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕等全套西点技术。
开学时间	循环教学，随到随学。
收费标准	学　费：1000元　　　实习材料费：1200元

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